Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

GockelGastro GmbH
Dudenhöfer Str. 59, 63110 Rodgau
Telefon: 06106 627 70 70
E-Mail: kontakt@gockelgastro.de

Es ist kein/e Datenschutzbeauftragte/r zu benennen.

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Diese Webseite ist eine rein informative Unternehmensseite. Sie verwendet keine Cookies und bindet keine Inhalte von Drittanbietern (z. B. externe Schriftarten, Karten oder Videos) ein. Zur Reichweitenmessung setzen wir ausschließlich ein eigenes, anonymes Verfahren ohne Cookies ein (siehe Ziffer 5).

3. Server-Logdateien

Beim Aufruf der Webseite verarbeitet unser Webserver automatisch technisch notwendige Daten, die Ihr Browser übermittelt:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite / Datei
• Browsertyp und -version, Betriebssystem
• Referrer-URL

Die Verarbeitung erfolgt zur Sicherstellung eines störungsfreien und sicheren Betriebs der Webseite (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logdateien werden nach spätestens 14 Tagen automatisch gelöscht und nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail und Franchise-Formular

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren oder das Franchise-Anfrageformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachrichteninhalt) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Formulareingaben werden nicht auf dem Webserver gespeichert, sondern unmittelbar per E-Mail an uns weitergeleitet. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Anonyme Reichweitenmessung (ohne Cookies)

Um zu verstehen, wie unsere Webseite genutzt wird, erfassen wir in anonymisierter Form: aufgerufene Seiten, ungefähre Verweildauer, Herkunft des Besuchs (Referrer), Gerätetyp (mobil/Desktop) sowie Klicks auf Links zu unseren Marken.

Dabei werden keine Cookies gesetzt, kein Browser-Speicher genutzt und keine IP-Adressen gespeichert. Zur ungefähren Zählung eindeutiger Besucher wird ein täglich wechselndes, nicht rückrechenbares Pseudonym gebildet; eine Wiedererkennung über den Tag hinaus oder eine Zuordnung zu Ihrer Person ist ausgeschlossen. Die Browser-Einstellung „Do Not Track" wird respektiert. Die anonymen Rohdaten werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der bedarfsgerechten Gestaltung unserer Webseite); ein Tracking im Sinne des § 25 TDDDG findet nicht statt.

6. Hosting

Die Webseite wird auf einem Server in Deutschland betrieben.

7. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten: Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO).

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden.